Producción y extracción vegetal

Los datos de producción y extracción de plantas en Brasil son fundamentales para comprender la dinámica de los recursos forestales madereros y no madereros de la agricultura, la silvicultura y el extractivismo en áreas naturales. La producción vegetal incluye alimentos y materias primas cultivadas en el país, como la madera de bosques plantados (silvicultura), así como productos de especies nativas de Brasil que han sido domesticadas para el cultivo a gran escala, como el açaí, la yerba mate, el caucho y el nuez de Brasil. Por otro lado, la extracción vegetal se refiere a la obtención de recursos naturales renovables a través del extractivismo, como madera, caucho, frutos secos y frutos silvestres recolectados en formaciones forestales naturales y espontáneas. La informaciones y los datos sobre estos temas son publicados anualmente por el Instituto Brasileño de Geografía y Estadística (IBGE), lo que permite analizar la cantidad, diversidad y distribución geográfica de los recursos vegetales explotados.

La Encuesta de Producción de Extracción Vegetal y de la Silvicultura (PEVS) del IBGE ofrece informaciones y estadísticas sobre la cantidad y el valor de los principales productos madereros y no madereros obtenidos a través del proceso de explotación de recursos forestales naturales (extrativismo vegetal) o la explotación de macizos forestales plantados (silvicultura/cultivo).

La Encuesta de Producción Agropecuaria Municipal (PAM), también del IBGE, recoge informaciones sobre la producción forestal de origen plantada clasificada como cultivos permanentes y cultivos. Por lo tanto, la investigación proporciona datos sobre el área plantada, el área destinada a la cosecha, el área cosechada, la cantidad producida, el rendimiento promedio y el valor de la producción de productos forestales madereros y no madereros. Estos datos permiten un análisis detallado de la diversidad de recursos explotados, los métodos de extracción utilizados y las regiones donde se realiza la recolecta.

Además, la Encuesta Industrial Anual (PIA) del IBGE proporciona informaciones detalladas sobre el desempeño de la industria brasileña, incluidos los sectores vinculados a la transformación de productos forestales. Los productos forestales madereros analizados por PIA se refieren principalmente al procesamiento de madera de bosques nativos y plantados, e incluyen una amplia variedad de productos resultantes del desdoblamiento y procesamiento industrial de la madera. Por lo tanto, PIA recopila una amplia gama de informaciones económica y financiera, incluida la cantidad producida y el valor de la producción, proporcionando informaciones esenciales para comprender la dinámica del sector industrial maderero brasileño.

Productos forestales Madereros (PFM)

La producción maderera brasileña proviene principalmente de áreas de plantaciones forestales. En 2023, el 95% del carbón vegetal, el 94% de la madera en tronco y el 74% de la leña se originaron en áreas plantadas. Se observa una tendencia creciente en la producción de madera en los últimos años, a excepción del carbón vegetal, que mostró una reducción en la extracción en 2023, con una caída de 444 mil toneladas en comparación con el año anterior.

Los productos madereros son utilizados principalmente por la industria (58%), mientras que el 42% son destinados como combustible. La mayoría de estos recursos forestales provienen de las plantaciones.

Fuente: Investigación Producción de Extracción Vegetal y de la Silvicultura (PEVS/IBGE, 2024a).

¹La madera para uso industrial es madera utilizada para la producción de celulosa, aserrados, laminados, chapas y otros usos. La madera para uso de combustible proviene de la suma de leña y carbón transformada en leña (1m³ leña = (1t carbón x 1000/250) x2).

Fuente: Investigación Producción de Extracción Vegetal y de la Silvicultura (PEVS/IBGE, 2024a).

¹La madera para uso industrial es madera utilizada para la producción de celulosa, aserrados, laminados, chapas y otros usos. La madera para uso de combustible proviene de la suma de leña y carbón transformada en leña (1m³ leña = (1t carbón x 1000/250) x2).

En 2023, se vendieron R$ 35.1 billones en productos madereros en Brasil. El valor del metro cúbico de madera de troncos extraídos de bosques naturales es mayor que el de la silvicultura. Por el contrario, el precio de la leña de áreas naturales es menor que el valor de la leña obtenida de bosques plantados. El precio por tonelada de carbón de los bosques plantados en 2023 fue superior al valor observado en los bosques naturales.

Fuente: Investigación Producción de Extracción Vegetal y de la Silvicultura (PEVS/IBGE, 2024a).

¹Valores corregidos para 2023 según IPCA.

Fuente: Investigación Producción de Extracción Vegetal y de la Silvicultura (PEVS/IBGE, 2024a).

¹Valores corregidos para 2023 según IPCA.

Fuente: Investigación Producción de Extracción Vegetal y de la Silvicultura (PEVS/IBGE, 2024a).

¹Valores corregidos para 2023 según IPCA.

Productos forestales no madereros (PFNM)

Productos extraídos de bosques naturales

Los principales productos extraídos de los bosques naturales en 2023 fueron la yerba mate, el açaí, el pequi, la nuez de Brasil y las almendras babasú, que en conjunto representaron aproximadamente el 80% del total de los ingresos obtenidos de los productos no madereros de los bosques nativos.

En 2023, los productos extractivistas alimentarios representaron el 84% del valor total comercializado de productos no madereros. Estos productos desempeñan un papel crucial en la economía de muchas comunidades rurales y en la protección de la biodiversidad, especialmente en regiones donde el extractivismo es una práctica sostenible.

Fuente: Investigación Producción de Extracción Vegetal y de la Silvicultura (PEVS/IBGE, 2024a).

¹Valores corregidos para 2023 según IPCA.

Los principales productos alimentarios extraídos en 2023 fueron: yerba mate (426.000 t), açaí (239.000 t), pequi (51.000 t) y nuez de Brasil (35.000 t). La almendra babasú fue el principal producto oleaginoso extraído, totalizando unas 27.000 toneladas. Estos productos tienen una importancia cultural, social y económica, con un gran potencial para la industria alimentaria y farmacéutica.

Fuente: Investigación Producción de Extracción Vegetal y de la Silvicultura (PEVS/IBGE, 2024a).

Las siguientes figuras indican los estados en los que se concentran las extracciones de los principales productos extractivos no madereros. La yerba mate se extrae de forma natural en la región sur de Brasil, mientras que el açaí y el caucho natural son predominantes en la región norte. El nuez de Brasil, a su vez, se extraen principalmente en la región noreste del país.

Fuente: Investigación Producción de Extracción Vegetal y de la Silvicultura (PEVS/IBGE, 2024a).

Fuente: Investigación Producción de Extracción Vegetal y de la Silvicultura (PEVS/IBGE, 2024a).

Fuente: Investigación Producción de Extracción Vegetal y de la Silvicultura (PEVS/IBGE, 2024a).

Fuente: Investigación Producción de Extracción Vegetal y de la Silvicultura (PEVS/IBGE, 2024a).

Productos cosechados de cultivos

Entre los principales productos forestales no madereros de cultivos permanentes destacan el açaí, el caucho coagulado, la almendra de cacao y nuez de Brasil. No se identificaron áreas cultivadas para pequi o nuez de Brasil en la encuesta PAM/IBGE. Las regiones de área cosechada en hectáreas de los principales productos no madereros registrados por la PMA en 2023 se representan en las figuras siguientes.

Fuente: Encuesta de Producción Agropecuaria Municipal (PAM/IBGE, 2024b).

Fuente: Encuesta de Producción Agropecuaria Municipal (PAM/IBGE, 2024b).

Fuente: Encuesta de Producción Agropecuaria Municipal (PAM/IBGE, 2024b).

Fuente: Encuesta de Producción Agropecuaria Municipal (PAM/IBGE, 2024b).

Comparación entre producción por extracción y cosecha

Fuente: Investigación Producción de Extracción Vegetal y de la Silvicultura (PEVS/IBGE, 2024a) e Investigación Producción Agropecuaria Municipal (PAM/IBGE, 2024b).

Para el producto açaí, la producción de cultivos permanentes (1,7 millones t) fue muy superior a la extracción en áreas de vegetación nativa (238 mil t) en 2023. Acre, Amapá y Maranhão son los estados que aún mantienen gran parte de su producción de açaí a través de prácticas extractivas.

Fuente: Investigación Producción de Extracción Vegetal y de la Silvicultura (PEVS/IBGE, 2024a) e Investigación Producción Agropecuaria Municipal (PAM/IBGE, 2024b).

La mayor parte de la producción de caucho (látex coagulado) proviene de cultivos permanentes (463.000 t), destacando São Paulo, Mato Grosso do Sul, Minas Gerais, Goiás y Bahía, que en conjunto producen el 91% de la producción nacional. Una pequeña parte, alrededor del 0,3%, proviene de la vegetación natural en Acre, Amazonas y Rondônia, principalmente.

Fuente: Investigación Producción de Extracción Vegetal y de la Silvicultura (PEVS/IBGE, 2024a) e Investigación Producción Agropecuaria Municipal (PAM/IBGE, 2024b).

En cuanto a la producción de nuez de Brasil, el 99% del producto proviene de cultivos permanentes (128.000 t), destacando a Ceará, Rio Grande do Norte y Piauí como los mayores productores en 2023.

Fuente: Investigación Producción de Extracción Vegetal y de la Silvicultura (PEVS/IBGE, 2024a) e Investigación Producción Agropecuaria Municipal (PAM/IBGE, 2024b).

La yerba mate es un producto de gran relevancia en el sur de Brasil, región que representó el 99% de la producción nacional en 2023. Paraná es el mayor productor de la hierba con 737 mil toneladas en 2023, de las cuales el 50% son de origen extractivo.

Fuente: Investigación Producción de Extracción Vegetal y de la Silvicultura (PEVS/IBGE, 2024a) e Investigación Producción Agropecuaria Municipal (PAM/IBGE, 2024b).

Las siguientes figuras presentan una comparación a lo largo del tiempo entre los datos de los productos del extractivismo y de los productos de los cultivos. Esta comparación refuerza la necesidad de un equilibrio entre el extractivismo sostenible y el cultivo permanente, ya que ambos sistemas tienen el potencial de contribuir a la economía rural y a la conservación de los ecosistemas.

Fuente: Investigación Producción de Extracción Vegetal y de la Silvicultura (PEVS/IBGE, 2024a) e Investigación Producción Agropecuaria Municipal (PAM/IBGE, 2024b).

¹Valores corregidos para 2023 según IPCA.

Fuente: Investigación Producción de Extracción Vegetal y de la Silvicultura (PEVS/IBGE, 2024a) e Investigación Producción Agropecuaria Municipal (PAM/IBGE, 2024b).

¹Valores corregidos para 2023 según IPCA.

Fuente: Investigación Producción de Extracción Vegetal y de la Silvicultura (PEVS/IBGE, 2024a) e Investigación Producción Agropecuaria Municipal (PAM/IBGE, 2024b).

¹Valores corregidos para 2023 según IPCA.

Fuente: Investigación Producción de Extracción Vegetal y de la Silvicultura (PEVS/IBGE, 2024a) e Investigación Producción Agropecuaria Municipal (PAM/IBGE, 2024b).

¹Valores corregidos para 2023 según IPCA.

Fuente: Investigación Producción de Extracción Vegetal y de la Silvicultura (PEVS/IBGE, 2024a) e Investigación Producción Agropecuaria Municipal (PAM/IBGE, 2024b).

¹Valores corregidos para 2023 según IPCA.

Fuente: Investigación Producción de Extracción Vegetal y de la Silvicultura (PEVS/IBGE, 2024a) e Investigación Producción Agropecuaria Municipal (PAM/IBGE, 2024b).

¹Valores corregidos para 2023 según IPCA.

Productos de bosques plantados

En cuanto a los productos forestales no madereros procedentes de bosques plantados (silvicultura), las publicaciones del IBGE identificaron la corteza de acacia negra, las hojas de eucalipto y la resina. La producción de estos recursos forestales a partir de áreas plantadas destaca la importancia de la silvicultura para satisfacer la demanda de recursos vegetales.

Fuente: Investigación Producción de Extracción Vegetal y de la Silvicultura (PEVS/IBGE, 2024a).

¹Valores corregidos para 2023 según IPCA.

Productos procesados

Los principales Productos Forestales de Madera Procesada analizados por la Encuesta Industrial Anual (PIA) son:

• Papel y celulosa: las fibras de celulosa, extraídas de los árboles, se utilizan para la fabricación de papel, que es un sector muy relevante dentro de la industria de productos forestales;
• Madera aserrada: este producto se deriva de la partición de troncos, siendo una de las principales categorías de productos madereros. Tiene una amplia aplicación en la construcción civil, desde la construcción de estructuras complejas hasta acabados y detalles decorativos;
• Contrachapados y Laminados de Madera: se trata de paneles formados por láminas encoladas y prensadas, que confieren al material una alta resistencia y estabilidad. Son productos de mayor valor agregado, resultantes del procesamiento industrial de la madera y la producción de estos elementos es un reflejo de la sofisticación del sector y la demanda de materiales de construcción y muebles de mayor calidad y resistencia;
• Muebles de madera: La industria de muebles es otra rama esencial dentro del sector maderero, y PIA examina la producción de diferentes tipos de muebles, desde piezas más sencillas hasta artículos de mayor valor añadido.

La producción primaria de Papel y celulosa ha crecido un 6,3% entre 2019 y 2022 con relación al cuatrienio 2015-2018, manteniéndose la cantidad de celulosa producida por encima de los 18 millones de toneladas durante los últimos tres años de la serie. Aunque con una menor participación en el total, la producción de papel reciclado se triplicó en los últimos cuatro años de la serie en comparación con los primeros cuatro años.

Los productos secundarios de papel mostraron un aumento del 8,7% en la cantidad producida (en t) al comparar los cuatrienios 2015-2018 y 2019-2022. Los productos secundarios de papel están compuestos principalmente de tipos de embalajes, que representan el 68,6% del valor total de este sector. Entre ellos se destacan las cajas de cartón, con un 35,2% del valor de producción, seguidas de los embalajes impresos de papel, cartón o cartulina (11,6% en total), las cajas u otros cartones plegables de cartón o cartulina (11,0%) y las bolsas, sacos y bolsas de papel (7,5%). El papel higiénico, que también forma parte del grupo de productos secundarios de papel, corresponde al 15,1% del valor total de producción de este grupo.

Fuente: Encuesta Industrial Anual (PIA/IBGE, 2024c).

Los productos primarios de madera (Madera aserrada, Madera contrachapada, Laminados y Paneles) mostraron un crecimiento en la producción entre 2019 y 2022 en comparación con el cuatrienio anterior, registrando los paneles de fibra un aumento más modesto. Se destacarón los laminados, que crecieron un 122,6% en los últimos cuatrienio, con el mayor incremento en 2021, cuando la producción se triplicó con respecto al año anterior. La producción de madera contrachapada, un producto derivado de los laminados, también mostró un aumento constante a lo largo de los ocho años de la serie, con su máximo crecimiento registrado en 2021.

Los productos secundarios de madera (ebanistería, productos refinados, carpintería, excepto muebles) mostraron un modesto crecimiento del 5,3% en la cantidad producida (en mil m²) en comparación entre los cuatrienios 2015-2018 y 2019-2022. Sin embargo, cuando la cantidad producida de estos productos se midió en millones de unidades, hubo un aumento del 40,4%.

El valor de producción de estos productos se concentra principalmente en puertas y ventanas (24,0%) y en madera perfilada o perfiles de marcos (22,4%), que representa casi la mitad del valor total.

Fuente: Encuesta Industrial Anual (PIA/IBGE, 2024c).

En la producción de muebles de madera (otro tipo de producto secundario de madera) se destacan los muebles de uso residencial, especialmente los armarios no empotrados o de cocina, que corresponden al 17,4% del valor total de la producción de muebles de madera, además del muebles de madera para uso residencial, excepto mesas, empotrados o para cocinas, que representan el 10,3%, y de muebles empotrados de cocina, con el 9,7% de los ingresos.

Para las unidades de muebles de madera, hubo un aumento significativo en la producción (+141,9%), con un crecimiento impulsado principalmente por componentes de madera, partes y piezas para muebles (puertas, laterales, estantes y similares), que tienen un menor valor agregado en comparación con otras clases de actividades (crecimiento del 179,4%). También hubo un aumento considerable en la producción de asientos y sillas de madera, del 57,6%.